香辣鸡中翅

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香辣鸡中翅的用料

鸡中翅 8个 料酒 2勺
鸡蛋 1个 炸鸡粉 半包
生抽 1勺 干辣椒 8个
草果 2个 香叶 3片
生姜 1个

香辣鸡中翅的做法

香辣鸡中翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗干净，正面2直刀，背面2横刀，放料酒，生抽，腌制15分钟
香辣鸡中翅的做法图解2

步骤2

姜切成条
香辣鸡中翅的做法图解3

步骤3

放到碗里，别的牌子都可以
香辣鸡中翅的做法图解4

步骤4

腌制好的鸡中翅裹鸡蛋，炸鸡粉
香辣鸡中翅的做法图解5

步骤5

炸吖炸，炸吖炸
香辣鸡中翅的做法图解6

步骤6

差不多炸成这样，，，捞出来（其实现在已经可以吃了）
香辣鸡中翅的做法图解7

步骤7

草果，香叶，干辣椒（我比较吃辣，放的多点）
香辣鸡中翅的做法图解8

步骤8

泡5分钟水拿出来
香辣鸡中翅的做法图解9

步骤9

放油，把草果，香叶，干辣椒丢进去炒一下
香辣鸡中翅的做法图解10

步骤10

出香后丢鸡翅进去，，，炒一下，收工
香辣鸡中翅的做法图解11

步骤11

这个是炒好后，放半瓶啤酒再焖出来的，前面那个步骤就可以吃了！只是这样再焖就不酥脆了…不过里面也很辣，我是一半一般做的！各位按自己喜好来弄吧！

香辣鸡中翅的烹饪技巧

不放盐，不放盐，不放盐，重要事情说三次，倒数第二个步骤想吃酥脆就已经可以吃了，想吃烂点的，做完所有步骤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-17

©本菜谱的做法由 没头脑…不高兴 编写，未经授权不得转载

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