烤翅中

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街边小摊上常见到的一种美食就是烧翅中，看到焦香的外皮，热腾腾的冒着热气，口水都要流出来了，这道美食不光孩子喜欢吃，大人见了也会忍不住点上几串解解馋。但是想到摊边的卫生环境和烘烤的浓烟，又不太敢吃，怎么办，今天就教你在家做出美味的烤翅中。学会后，再也不用去街边吃了，想吃随时在家自己做，又干净又营养。

烤翅中的用料

鸡翅中 8个 洋葱 1个
料酒 2勺 酱油 2勺
盐 1勺 白糖 半勺
番茄酱 20克

烤翅中的做法

烤翅中的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗净用刀在正反两面各划两刀
烤翅中的做法图解2

步骤2

洋葱去皮洗净切小块
烤翅中的做法图解3

步骤3

放入料理机中
烤翅中的做法图解4

步骤4

打成泥
烤翅中的做法图解5

步骤5

倒入一个碗中，加入酱油，料酒，盐和糖，搅拌均匀做成腌肉料汁
烤翅中的做法图解6

步骤6

将鸡翅中放入料汁腌制一晚
烤翅中的做法图解7

步骤7

将腌好的翅中取出将料汁抹去
烤翅中的做法图解8

步骤8

用厨房纸吸去表面水份
烤翅中的做法图解9

步骤9

空气炸锅200度预热5分钟，取出烤篮铺上一层锡纸
烤翅中的做法图解10

步骤10

将翅中平摆在烤篮上，烤篮放回空气炸锅中
烤翅中的做法图解11

步骤11

设置烧烤时间7分钟
烤翅中的做法图解12

步骤12

时间到了取出翻面，再设置7分钟即可取出，趁热蘸上番茄酱吃吧

烤翅中的烹饪技巧

鸡翅中用刀在正反两面各划两刀方便腌制入味，这是做的原味的，如果喜欢辣味和孜然味也可以在翅中表面撒上辣椒面和孜然粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-14

©本菜谱的做法由 海天一色的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 夜宵 晚餐 午餐

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