蔓越莓淡奶油司康

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Jenny
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还是为了消耗淡奶油，司康真的是超简单快手，烤的时候真的好香啊~

蔓越莓淡奶油司康的用料

低筋面粉 250g 淡奶油 240~260
细砂糖 25g 泡打粉 4g
盐 3g 蔓越莓干 40g
鸡蛋液

蔓越莓淡奶油司康的做法

蔓越莓淡奶油司康的做法图解1

步骤1

低粉，泡打粉，糖和盐先混合均匀
蔓越莓淡奶油司康的做法图解2

步骤2

淡奶油先加200
蔓越莓淡奶油司康的做法图解3

步骤3

翻拌下看情况再慢慢加淡奶油，因为不同牌子吸水性不同
蔓越莓淡奶油司康的做法图解4

步骤4

加到能成团就行，我大概加了250g，奶油不要加多，太湿影响口感
蔓越莓淡奶油司康的做法图解5

步骤5

加入蔓越莓干
蔓越莓淡奶油司康的做法图解6

步骤6

直接用手混合成团就行，这时可以预热烤箱了，上下
蔓越莓淡奶油司康的做法图解7

步骤7

案板上撒点薄粉，将面团擀成圆，厚度1.5cm，不要太薄
蔓越莓淡奶油司康的做法图解8

步骤8

然后用模具刻出自己喜欢的样子，没有的话也可以直接切块
蔓越莓淡奶油司康的做法图解9

步骤9

摆入烤盘
蔓越莓淡奶油司康的做法图解10

步骤10

表面刷上一层蛋液
蔓越莓淡奶油司康的做法图解11

步骤11

放入烤箱200度20分钟左右，看到表面金黄就可以了
蔓越莓淡奶油司康的做法图解12

步骤12

晾凉，建议放凉了再吃，司康刚烤好的时候里面是有点湿的
蔓越莓淡奶油司康的做法图解13

步骤13

成品

蔓越莓淡奶油司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 Jenny 编写，未经授权不得转载

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