包菜肉丝炒面

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炒面的用料

肉丝 50克 面条 一斤
包菜 半个 老抽 适量
生抽 适量 适量
胡萝卜 半根

炒面的做法

包菜肉丝炒面的做法图解1

步骤1

圆白菜切丝
包菜肉丝炒面的做法图解2

步骤2

胡萝卜,里脊肉切丝
包菜肉丝炒面的做法图解3

步骤3

沸水放入面条煮至七分熟
包菜肉丝炒面的做法图解4

步骤4

捞出,放入一点油搅拌一下,以防粘连
包菜肉丝炒面的做法图解5

步骤5

锅内放油,油热放肉丝,
包菜肉丝炒面的做法图解6

步骤6

倒入一点料酒
包菜肉丝炒面的做法图解7

步骤7

放入葱花,翻炒一下,放入胡萝卜继续翻炒
包菜肉丝炒面的做法图解8

步骤8

放入圆白菜,倒入一点生抽继续翻炒
包菜肉丝炒面的做法图解9

步骤9

放入盐和鸡精,放入煮好的面条,倒入一汤匙老抽,翻炒均匀,出锅前加入一点蒜末!就可以出锅啦
包菜肉丝炒面的做法图解10

步骤10

顺便给自己煎了个蛋,哈哈!

炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-22

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