秋季出游要增强宝宝抵抗力，少不了这道补锌汤！

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嘛咪酱

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鸡茸蘑菇玉米浓汤 12个月以上宝宝添加口蘑的的锌含量比猪肉高出4倍多而且口味鲜美，宝宝都比较爱吃。它其中的蛋白质、烟酸、维生素E的含量还是蔬菜中属于佼佼者，有助于提高宝宝的身体免疫力。

秋季出游要增强宝宝抵抗力，少不了这道补锌汤！的用料

口蘑 1颗	玉米粒 40克
鸡胸肉 20克	中筋面粉 5克
配方奶 150毫升

秋季出游要增强宝宝抵抗力，少不了这道补锌汤！的做法

步骤1

起锅烧水，水开后放入口蘑焯水。

步骤2

口蘑捞出后切片。

步骤3

鸡胸肉切碎备用。

步骤4

玉米粒和配方奶放入辅食机，搅打细腻。

步骤5

过筛，滤去宝宝不好消化的玉米渣。

步骤6

玉米汁和口蘑放入辅食机中搅打。

步骤7

平底锅刷油开小火，倒入面粉炒至面粉结块且微微发黄。

步骤8

倒入适量的清水和一半的玉米糊，继续翻炒。

步骤9

炒至面糊发粘之后再倒入剩下的玉米糊，搅拌均匀。 ps：分两次倒玉米糊能够让面粉更好的和玉米糊混合在一起哦~

步骤10

放入鸡茸搅碎，小伙熬成浓汤。

步骤11

香甜的菌菇浓汤就可以给宝宝吃啦~

秋季出游要增强宝宝抵抗力，少不了这道补锌汤！的烹饪技巧

酱妈の小要领母乳中的锌是最容易被宝宝吸收的，但母乳的“质量”在宝宝6个月之后会一直下降，所以这时候我们就要开始注重补锌食材的配餐。食材中锌含量较高的有牛肉、猪肉、猪肝和我们今天推荐的口蘑。酱妈碎碎念 1：菌盖部位会有像鱼鳃一样的褶皱，这里会有一些细沙，较难清洗。酱妈教大家一个方法，流水冲洗后用沸水焯一下，开水翻滚后细沙就会析出了。 2：口蘑最好挑选菌柄粗短、个体小且圆的口蘑，这样的比较嫩，膳食纤维较少。 3：这道浓汤不仅能单独当一道小点心，还可以拌面、拌饭、沾馒头组成一餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-30

©本菜谱的做法由嘛咪酱编写，未经授权不得转载

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