榛子巧克力

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早就想做的一道巧克力，一直懒于动手。添加榛仁牛奶巧克力并没有什么特别的含义，只不过是因为有的人嫌不好吃，所以添加在黑巧克力中以混淆视听而已。

巧克力的用料

榛子 20颗 黑巧克力 35克
榛仁牛奶巧克力 25克

巧克力的做法

榛子巧克力#kitchenaid的美食故事#的做法图解1

步骤1

准备用料
榛子巧克力#kitchenaid的美食故事#的做法图解2

步骤2

榛子去壳去内皮
榛子巧克力#kitchenaid的美食故事#的做法图解3

步骤3

两种巧克力切小块，隔水加热
榛子巧克力#kitchenaid的美食故事#的做法图解4

步骤4

搅拌融化
榛子巧克力#kitchenaid的美食故事#的做法图解5

步骤5

放入榛子仁
榛子巧克力#kitchenaid的美食故事#的做法图解6

步骤6

裹上一层巧克力
榛子巧克力#kitchenaid的美食故事#的做法图解7

步骤7

放在案台上冷却
榛子巧克力#kitchenaid的美食故事#的做法图解8

步骤8

巧克力外壳凝固
榛子巧克力#kitchenaid的美食故事#的做法图解9

步骤9

再次裹一层巧克力
榛子巧克力#kitchenaid的美食故事#的做法图解10

步骤10

冷却至凝固
榛子巧克力#kitchenaid的美食故事#的做法图解11

步骤11

包上锡纸

巧克力的烹饪技巧

榛子的内皮去不干净也没什么关系。 如果想让巧克力凝固得快些，可以放入冰箱冷藏一会。 再次裹一层巧克力只是为了让巧克力层厚一些，只裹一层也没什么关系
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-13

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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