泡椒罗非鱼

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泡椒罗非鱼的用料

罗非鱼 2条 泡椒、小米椒 适量
花椒，干海椒 适量 大葱，大蒜，老姜 适量
豆瓣 适量 盐，鸡精，味精，白糖，胡椒面 适量
料酒，生粉 适量

泡椒罗非鱼的做法

泡椒罗非鱼的做法图解1

步骤1

罗非鱼洗净加盐，料酒码20分钟(咸鱼淡肉)
泡椒罗非鱼的做法图解2

步骤2

大葱备用
泡椒罗非鱼的做法图解3

步骤3

大蒜，老姜备用
泡椒罗非鱼的做法图解4

步骤4

泡椒，小米椒切碎备用
泡椒罗非鱼的做法图解5

步骤5

花椒，干辣椒备用
泡椒罗非鱼的做法图解6

步骤6

豆瓣备用
泡椒罗非鱼的做法图解7

步骤7

罗非鱼拿出抹上少许生粉
泡椒罗非鱼的做法图解8

步骤8

油温5成依次倒入大蒜，老姜，大葱，海椒，花椒炒香(最好色拉油和猪油一样一半)
泡椒罗非鱼的做法图解9

步骤9

倒入泡椒，豆瓣，少许料酒，白糖炒出红油
泡椒罗非鱼的做法图解10

步骤10

加适量清水大火煮涨
泡椒罗非鱼的做法图解11

步骤11

下入罗非鱼断生调味盐，鸡精味精，胡椒面即可

泡椒罗非鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-20

©本菜谱的做法由 表哥黑忙 编写，未经授权不得转载

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