番茄牛肉青菜面

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真心推荐给每天早上为给孩子做早餐的妈妈们

番茄牛肉青菜面的用料

牛肉 1块 番茄 1个
青菜 1棵 少许
少许 蒜头 5个
洋葱 四分之一个 豆瓣酱 少许
生抽、醋 适量

番茄牛肉青菜面的做法

番茄牛肉青菜面的做法图解1

步骤1

将番茄、洋葱、红尖椒、葱、姜、蒜切好
番茄牛肉青菜面的做法图解2

步骤2

热锅冷油将准备好的佐料放入爆炒,香味四溢后放入卤好的牛肉(下次抽空发一个秘制卤牛肉的方子)翻炒,加入适量豆瓣酱、生抽爆炒(注意火候不要炒糊了)
番茄牛肉青菜面的做法图解3

步骤3

爆炒后加入水煮开后放入青菜(敲黑板了:青菜一定不能放太早,不然颜色会很不好看),加入少些盐和醋,煮开后关火
番茄牛肉青菜面的做法图解4

步骤4

煮汤的同时另起一锅煮面条,面条煮好后盛起,加汤加葱花即可好好享受一下美食咯(备注:小朋友不吃辣椒就不放红尖椒)

番茄牛肉青菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-23

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