麻辣虾锅杂烩

独家
1.6万 浏览 41 收藏
收藏
胖乎乎肥嘟嘟
胖乎乎肥嘟嘟
＋ 关注

买了德庄香辣虾蟹调料，兴冲冲的跑去买虾和金针菇，加上昨天的剩菜海带丝和茭白，做了家庭式麻辣香锅

麻辣虾锅杂烩的用料

油，盐 适量 姜片，葱，蒜瓣儿 适量
虾 400g 金针菇 一袋
剩菜，海带丝 少许 剩菜，茭白 少许

麻辣虾锅杂烩的做法

麻辣虾锅杂烩的做法图解1

步骤1

备料
麻辣虾锅杂烩的做法图解2

步骤2

就是这个调味料，虾仁是因为我不敢挑活虾线，所以先过水变色后才剥出来，敢处理活虾的汉子妹纸，直接处理完下油锅更香
麻辣虾锅杂烩的做法图解3

步骤3

下油锅，爆香
麻辣虾锅杂烩的做法图解4

步骤4

下虾，爆香，不一定处理成虾仁，可以油多一点，活虾直接下
麻辣虾锅杂烩的做法图解5

步骤5

先把炒香的虾先盛出来，以免炒过熟，会硬掉
麻辣虾锅杂烩的做法图解6

步骤6

加点油，金针菇下锅，加德庄辣酱，翻炒至变软
麻辣虾锅杂烩的做法图解7

步骤7

再加虾仁，熟的海带，茭白，翻炒
麻辣虾锅杂烩的做法图解8

步骤8

成了，起锅

麻辣虾锅杂烩的烹饪技巧

懒惰的我不想一次处理太多生料，所以用了好多提前煮熟的菜，勤快的孩纸可以用现炒的食物，提前下油锅过一下，最后加酱一起翻炒就可以，比如花蛤，虾，螃蟹，牛肉片，海带，豆芽，娃娃菜……都可以，爱吃啥放啥，比外面的麻辣香锅卫生，味道又差不多，可以下饭，或者配酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-29

©本菜谱的做法由 胖乎乎肥嘟嘟 编写，未经授权不得转载

麻辣虾锅杂烩的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣虾锅杂烩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣虾锅杂烩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 麻辣虾锅杂烩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活