粤西地方小吃：簸箕炊

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娃女珍珍
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小时候，妈妈难得去一次趁圩，这是小时候难忘的味道

粤西地方小吃：簸箕炊的用料

粘米粉 150g 澄面 30g
凉水 500ml 盐 少许
花生油 适量 蒜末 少许
芝麻 少许

粤西地方小吃：簸箕炊的做法

粤西地方小吃：簸箕炊的做法图解1

步骤1

1.除了蒜末和芝麻外，所有材料拌匀，加保鲜膜室温静置30分钟； 2.蒸锅加水，煮沸； 3.在容器上，淋一层粉浆，加盖蒸2分钟；一层一层如此重复； 4.出锅，放凉，切块。放生抽，蒜末，芝麻。即可

粤西地方小吃：簸箕炊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 娃女珍珍 编写，未经授权不得转载

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