无锡红汤鸡蛋面

精品
2.3万 浏览 79 收藏
收藏
依兰2017
依兰2017
＋ 关注


无锡人早饭喜欢吃早面或者豆浆➕油条，故面食成为家喻户晓的一道快捷制作的美食，无论早餐，中餐，晚餐还是夜宵，都可以享用 不

无锡红汤鸡蛋面的用料

银丝面或者细面 100 青菜 少许
香菜 根据个人喜好添加 葱 少许
生抽 2少 芝麻油 5滴
白糖 半勺 生抽 小半勺
镇江陈醋 半勺

无锡红汤鸡蛋面的做法

无锡红汤鸡蛋面的做法图解1

步骤1

锅洗净放水大勺煮，8成开后放入青菜一起煮
无锡红汤鸡蛋面的做法图解2

步骤2

煮水的时候平底锅可以煎蛋
无锡红汤鸡蛋面的做法图解3

步骤3

香菜被好，个人比较喜欢吃，所以喜欢放点香菜，等水煮开放入面，中火，下面时不断搅动面，以防面打结，煮开后倒入少许冷水再煮1分钟起锅
无锡红汤鸡蛋面的做法图解4

步骤4

芝麻油，生抽等被好的调料提前放入碗中，加入煮开的汤面水，面捞入碗中，面上可撒些葱花或者香菜，荷包蛋夹入碗中，一碗香喷喷的红汤面出锅卡！

无锡红汤鸡蛋面的烹饪技巧

生抽提鲜，所以不用放味精和盐，而且味精吃了不利于健康，尽量不放！喜欢我这种口味的想互相探讨的可以联系我微信929269424，豆果不经常上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 依兰2017 编写，未经授权不得转载

无锡红汤鸡蛋面的其他做法更多

上传我做的这道菜

无锡红汤鸡蛋面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无锡红汤鸡蛋面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 无锡红汤鸡蛋面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活