焦糖红茶奶茶浓郁而清新

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在外面喝一杯正宗点的焦糖奶茶,随便也要10多块,我自己熬的焦糖奶茶,茶香味浓,还没有添加剂,不会很甜很腻,我自己用的红茶比较好,所以熬出来的奶茶有一股淡淡的甜香

焦糖红茶奶茶浓郁而清新的用料

鲜牛奶 300ml 特级红茶 4g
白糖 3-4勺 100ml
炼乳 1勺

焦糖红茶奶茶浓郁而清新的做法

焦糖红茶奶茶浓郁而清新的做法图解1

步骤1

开小火,放入3勺左右白糖,因为我喜欢放炼乳,所以前期糖不用放太多,不放炼乳的,这步可以多放一勺糖
焦糖红茶奶茶浓郁而清新的做法图解2

步骤2

一直小火用筷子搅拌,随时注意颜色,变成这样了马上关火,然后自然冷却一下
焦糖红茶奶茶浓郁而清新的做法图解3

步骤3

稍微冷却后倒入牛奶
焦糖红茶奶茶浓郁而清新的做法图解4

步骤4

开中火搅拌,将锅底的糖全部搅拌融化,这时候已经有点上色了,手机上看颜色不太明显
焦糖红茶奶茶浓郁而清新的做法图解5

步骤5

我的甜香红茶,喜欢茶味浓可以多放一点,平常一样泡杯茶,没有红茶的用茶包也可以
焦糖红茶奶茶浓郁而清新的做法图解6

步骤6

泡的浓浓的倒入锅里,继续熬煮一下
焦糖红茶奶茶浓郁而清新的做法图解7

步骤7

这时候可以尝尝甜味,觉得淡了可以加入白糖或者炼乳
焦糖红茶奶茶浓郁而清新的做法图解8

步骤8

熬啊熬
焦糖红茶奶茶浓郁而清新的做法图解9

步骤9

颜色比图片深的多,香气扑鼻啊!我开动啦!

焦糖红茶奶茶浓郁而清新的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-11

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