双薯饼

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园孜
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2016年中国人膳食塔出来了，米饭作为主食会让我们摄入过多碳水化合物，产生梨形身材，土豆的淀粉含量只有米饭四分之一，又富含丰富的维生素和植物蛋白，紫薯防癌又降血脂，把土豆作为主食将是一种美味又健康的主食

双薯饼的用料

红薯 紫薯 紫薯1个 红薯1个 面粉 5勺
鸡蛋 2个 葱丝 少许
盐 少许 鸡精 少许
胡椒粉 少许

双薯饼的做法

双薯饼的做法图解1

步骤1

紫薯，土豆都磨成丝
双薯饼的做法图解2

步骤2

加入葱丝，盐，鸡精，胡椒粉，用筷子拌匀，最后放2个鸡蛋，再来一点点面粉，一点点泡打粉
双薯饼的做法图解3

步骤3

热锅放油，把刚刚搅拌好的一起放入锅中，煎一会至金黄
双薯饼的做法图解4

步骤4

出锅，切成8份即可

双薯饼的烹饪技巧

土豆紫薯切丝的时候，可以用专门磨丝的工具，最后还剩一小块的时候，可以用筷子插上磨丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-15

©本菜谱的做法由 园孜 编写，未经授权不得转载

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