山药番茄炖牦牛肉

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山药番茄炖牦牛肉的用料

牦牛肉 2斤 山药 2根
番茄 2个 枸杞 10颗
八角 2颗 香叶 3片
树皮 1小块 料酒 少许
生姜 1个

山药番茄炖牦牛肉的做法

山药番茄炖牦牛肉的做法图解1

步骤1

牦牛肉泡冷水2小时，去血水
山药番茄炖牦牛肉的做法图解2

步骤2

切好番茄，山药备用
山药番茄炖牦牛肉的做法图解3

步骤3

砂锅放水，生姜拍碎，放枸杞大料，烧开
山药番茄炖牦牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉焯水，煮3到5分钟，去浮末
山药番茄炖牦牛肉的做法图解5

步骤5

牛肉放入砂锅，大火烧开炖10分钟关小火慢慢熬，熬软
山药番茄炖牦牛肉的做法图解6

步骤6

香菜，葱，根据自己口味

山药番茄炖牦牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-16

©本菜谱的做法由 壹夏 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 茄汁味 咸 香

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