鲜肉馄饨

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闪电小小侠
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早餐时间很不固定 ，偶尔早起要很早，没时间准备早餐，包点馄饨放冰箱，可以睡会懒觉，言归正传……

鲜肉馄饨的用料

后腿肉 适量 姜 几片
馄饨皮 20片 葱 2根
家乐鸡粉 小半勺 盐 小半勺
一品鲜酱油 一小勺 紫菜 适量
水 适量 十三香 适量

鲜肉馄饨的做法

鲜肉馄饨的做法图解1

步骤1

肉剁馅儿，葱切碎，姜去皮切碎（也可以不放）混合，油、盐、酱油、鸡粉、水、五香粉混合到馅儿里，搅拌均匀……
鲜肉馄饨的做法图解2

步骤2

买的馄饨皮，家里没有机器，所以没做过馄饨皮，一直是买现成的 备用……
鲜肉馄饨的做法图解3

步骤3

皮上放馅儿 馄饨的馅儿取决于自己的喜好，喜欢大馅儿就多放点、没毛病
鲜肉馄饨的做法图解4

步骤4

如图 两脚叠进去，也可以横着对折，不弄成三角形，随意就好，没什么特殊讲究
鲜肉馄饨的做法图解5

步骤5

再次折叠 盖住馅儿
鲜肉馄饨的做法图解6

步骤6

左右对折，抹点水，粘在一起 一个馄饨就完成了
鲜肉馄饨的做法图解7

步骤7

全部包完
鲜肉馄饨的做法图解8

步骤8

锅内烧水，放些个去皮姜丝，少许盐，碗内放紫菜，葱花，馄饨底料，其实就是袋装紫菜汤的料粉，也可不放，不放锅内烧水是可稍稍多点盐，不咸为止，开水下馄饨，熟后捞入碗内，浇热汤，热腾腾的馄饨出锅了，次吧次吧……用一碗馄饨温暖这个冬天吧……

鲜肉馄饨的烹饪技巧

锅内盐不要很多，我不吃香菜所以省略，吃的也可放一些在碗里，浇热汤即可，不要放锅里煮，会熟过头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-18

©本菜谱的做法由 闪电小小侠 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 煮 主食 馄饨

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