番茄鸡蛋面

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水蜜桃味的小葱很干巴巴
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番茄鸡蛋面的用料

西红柿 1个 鸡蛋 3个
面粉 500g 水 适量
花椒粉 适量 盐 适量

番茄鸡蛋面的做法

番茄鸡蛋面的做法图解1

步骤1

面粉加一个鸡蛋，一小勺盐，加水活好，醒发半个小时左右
番茄鸡蛋面的做法图解2

步骤2

用压面机压成面条，用锅烧水
番茄鸡蛋面的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋，量因人而定，打均匀
番茄鸡蛋面的做法图解4

步骤4

番茄切块
番茄鸡蛋面的做法图解5

步骤5

油加热，倒入蛋液，炒匀出锅备用
番茄鸡蛋面的做法图解6

步骤6

加油炒番茄至松软，加入鸡蛋，加适量花椒粉和盐，加入面汤
番茄鸡蛋面的做法图解7

步骤7

准备番茄和鸡蛋的时候，可以同时煮面，煮好的面捞出过水，喜欢吃原汤的可以不过水
番茄鸡蛋面的做法图解8

步骤8

捞出面条

番茄鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-18

©本菜谱的做法由 水蜜桃味的小葱很干巴巴 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 茄汁味 咸 煮

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