手工川贝柠檬蜜

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【手工川贝柠檬蜜】咳嗽时：干吃+泡水喝，效果棒棒哒！不咳嗽时：可当茶水喝，柠檬富含维生素C，随时可以喝可补充维生素减少感冒发烧！增强抵抗力！柠檬蜜中的陈皮生津健脾、消滞！一家老少都适合喝！天冷时加温开水超好喝，暖身又润肺！天热加冰块超好喝超解渴！秒杀一切瓶装不健康饮品这么好的东西，一定分享给大家只想做好自己的品牌，让更多更多的人知道！

手工川贝柠檬蜜的用料

柠檬 6个	川贝 100克
老冰糖 700克	陈皮 15克
蜂蜜 1000克	枸杞 16克

手工川贝柠檬蜜的做法

步骤1

做川贝柠檬蜜，首先是柠檬的清洗，再怎么新鲜的柠檬上都会有种涂蜡的感觉，所以拿回家的柠檬先沾水用食盐揉搓表面，可以多次揉搓，感觉差不多的时侯，用清水冲干净，不放心的朋友还可以准备一些热水放些面粉将柠檬泡十多分钟，再用清水冲洗干净。

步骤2

将清洗好的柠檬沥干，切片把籽去掉（若是不去籽，熬出的川贝柠檬蜜会很苦），一层柠檬一层老冰糖，把川贝（我用的川贝是整粒的）和陈皮铺在中间，再一层柠檬一层老冰糖。

步骤3

将装有柠檬、川贝、陈皮、老冰糖的陶瓷盆放入隔水炖锅里，我的炖锅最高只能调9.9小时，每隔四个小时给隔水炖锅加一次水，现图片是炖了五个小时的川贝柠檬蜜，柠檬颜色略加深一些。

步骤4

炖足十二小时后关火，这是十二小时后的川贝柠檬膏图片，因为川贝柠檬膏还很热，得把它自然放凉到四十度左右，再倒入蜂蜜和枸杞，将川贝柠檬膏和蜂蜜、枸杞搅匀混合。

步骤5

最后川贝柠檬蜜凉透，装玻璃瓶密封好。只要没进生水弄脏，放阴凉处可保存三个月左右。

手工川贝柠檬蜜的烹饪技巧

1、做川贝柠檬蜜关键点不要有水。 2、每次取用时的勺子不能带生水进川贝柠檬蜜瓶里。 3、由于川贝、柠檬、陈皮，炖制12个小时，所以入口会感觉酸酸甜甜，不论老人、大人、小孩都很喜欢。 4、川贝柠檬蜜用能增大清热止咳平喘的作用，更可起到养颜美容，排毒，滋阴润肺的作用，抽烟喝酒熬夜必备。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-18

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