柠檬蜜

精品
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冰箱里的柠檬放了好久了,趁着周末把它们解决了。哈哈哈

柠檬蜜的用料

柠檬 2个 黄冰糖 150g
蜂蜜 2勺

柠檬蜜的做法

柠檬蜜的做法图解1

步骤1

柠檬用盐洗净,并将表皮刮下。轻些,不要将白色的部分刮下。
柠檬蜜的做法图解2

步骤2

将表皮切丝,放边上待用
柠檬蜜的做法图解3

步骤3

将柠檬边上的白色部分剥下,尽量剥干净些,白的留下会苦
柠檬蜜的做法图解4

步骤4

将柠檬切块,籽剥下。加水,加黄冰糖炖煮,用小火微炖40分钟
柠檬蜜的做法图解5

步骤5

最后收汁时,尽量多搅拌,防止粘锅。放凉后放入蜂蜜搅拌

柠檬蜜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-21

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