柠檬蜜汁烤乳鸽

柠檬蜜汁烤乳鸽

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人生在世，就是要大口吃肉，吃嘛嘛香！这盘蜜汁烤乳鸽你值得拥有！步骤简单一学就会！脆皮乳鸽外皮酥脆金黄，鸽肉鲜嫩多汁！一次吃一整只没问题啊！
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

柠檬蜜汁烤乳鸽的用料

乳鸽 1只 五香粉 一大勺
橄榄油 10克 老抽 6克
生抽 15克 柠檬汁 16克
蜂蜜 20克 塞鸽肚子食材
苹果 1个 胡萝卜 半个
洋葱 半个 黑胡椒 适量
盐 适量 迷迭香 2根
柠檬 几片

柠檬蜜汁烤乳鸽的做法

柠檬蜜汁烤乳鸽的做法图解1

步骤1

乳鸽洗净沥干水分，撒五香粉
柠檬蜜汁烤乳鸽的做法图解2

步骤2

淋上10g橄榄油
柠檬蜜汁烤乳鸽的做法图解3

步骤3

用手抓匀调味料，
柠檬蜜汁烤乳鸽的做法图解4

步骤4

碗里倒入生抽老抽
柠檬蜜汁烤乳鸽的做法图解5

步骤5

再倒入柠檬汁和蜂蜜
柠檬蜜汁烤乳鸽的做法图解6

步骤6

把鸽子放入拌匀的酱汁里
柠檬蜜汁烤乳鸽的做法图解7

步骤7

鸽子充分裹满酱汁，静置几小时或者冷藏过夜
柠檬蜜汁烤乳鸽的做法图解8

步骤8

一个苹果切小块
柠檬蜜汁烤乳鸽的做法图解9

步骤9

胡萝卜切小块，洋葱切片
柠檬蜜汁烤乳鸽的做法图解10

步骤10

锅里倒入油烧热，放入胡萝卜洋葱翻炒
柠檬蜜汁烤乳鸽的做法图解11

步骤11

加黑胡椒和盐，一起翻炒至五分熟出锅
柠檬蜜汁烤乳鸽的做法图解12

步骤12

把苹果块，洋葱，胡萝卜一起塞进鸽子肚子里
柠檬蜜汁烤乳鸽的做法图解13

步骤13

塞满后，用牙签封口定型
柠檬蜜汁烤乳鸽的做法图解14

步骤14

最后切几块柠檬，撒上迷迭香
柠檬蜜汁烤乳鸽的做法图解15

步骤15

放进烤箱165℃烤30分钟
柠檬蜜汁烤乳鸽的做法图解16

步骤16

每烘烤10分钟取出鸽子，刷上一层蜂蜜水
柠檬蜜汁烤乳鸽的做法图解17

步骤17

烘烤结束，鸽子油光水滑！！
柠檬蜜汁烤乳鸽的做法图解18

步骤18

外壳酥脆，里面鸽肉鲜嫩多汁！

柠檬蜜汁烤乳鸽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-19

©本菜谱的做法由 好吃的坨坨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 烤 酸 微酸 甜
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