酸菜水饺

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痒痒大梅
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今天是小雪节气，就想应该吃点饺子，正好搭配上昨天自己做的油泼辣子，真是很香的味道，冬季就爱吃味道浓郁的东西

酸菜水饺的用料

东北酸菜 1000g 五花肉馅 500g
盐 适量 胡椒粉 适量
油 适量 葱 适量
姜 适量 味极鲜 适量
鸡精 适量

酸菜水饺的做法

酸菜水饺的做法图解1

步骤1

先来和一块面
酸菜水饺的做法图解2

步骤2

把馅料一起放到碗里搅拌，肉是剁好的，酸菜要挤一下水分剁碎
酸菜水饺的做法图解3

步骤3

杆饺子皮
酸菜水饺的做法图解4

步骤4

包起来
酸菜水饺的做法图解5

步骤5

我是包的这种就是北方普遍的包法

酸菜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-22

©本菜谱的做法由 痒痒大梅 编写，未经授权不得转载

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