PH大师金宝顶蓝莓爆浆马芬

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有天同事说，想吃蓝莓爆浆马芬，这款蛋糕压根没听说过呢，作为烘焙爱好者的我马上搜索了做法尝试，太惊艳了！！！

蓝莓爆浆马芬的用料

金宝顶： 黄油 18g
杏仁粉 18g 中筋面粉 18g
细砂糖 15g 蛋糕体：
黄油 50g 糖粉 55g
鸡蛋 1个 低筋面粉 100g
泡打粉 一茶匙 牛奶 60ml
新鲜蓝莓 一盒125g 盐 一小撮

蓝莓爆浆马芬的做法

PH大师金宝顶蓝莓爆浆马芬的做法图解1

步骤1

金宝顶材料混合，均匀，搓成粒状，放入冰箱冷藏备用。
PH大师金宝顶蓝莓爆浆马芬的做法图解2

步骤2

蛋糕体：黄油软化，加糖粉打发。
PH大师金宝顶蓝莓爆浆马芬的做法图解3

步骤3

分二次加入鸡蛋液，搅打均匀。
PH大师金宝顶蓝莓爆浆马芬的做法图解4

步骤4

筛入粉类，搅拌均匀。
PH大师金宝顶蓝莓爆浆马芬的做法图解5

步骤5

分二次加入牛奶，搅拌均匀。加入洗净的蓝莓，搅拌均匀。蛋糕糊倒入纸杯中。
PH大师金宝顶蓝莓爆浆马芬的做法图解6

步骤6

九分满，撒上金宝顶。
PH大师金宝顶蓝莓爆浆马芬的做法图解7

步骤7

烤箱预热170℃，烤制25分钟。出炉。

蓝莓爆浆马芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-25

©本菜谱的做法由 肉丸子子子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 玛芬 蛋糕 烘焙 甜

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