薄荷虾饼

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薄荷虾饼的用料

明虾 2只 冰冻虾仁 150g
黑胡椒粉 适量 薄荷叶 适量
盐 适量 黄油 适量
黑胡椒 适量 柠檬 1只
姜片 适量

薄荷虾饼的做法

薄荷虾饼的做法图解1

步骤1

大虾去头，虾尾开背去壳去虾线。虾尾用海盐黑胡椒柠檬腌制片刻
薄荷虾饼的做法图解2

步骤2

同时另外将准备的小虾仁压碎加入姜末，柠檬汁，海盐，黑胡椒碎和薄荷叶碎摔打至上浆粘稠（不用加料酒）
薄荷虾饼的做法图解3

步骤3

黄油加热后放入虾饼和大虾尾
薄荷虾饼的做法图解4

步骤4

两面煎至全熟
薄荷虾饼的做法图解5

步骤5

装盘

薄荷虾饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-03

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