桂花蜂蜜糯米藕

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冬天里甜甜糯糯的味道很适合周末一家人甜蜜品尝！

桂花蜂蜜糯米藕的用料

湖藕 一根 糯米 20克
桂花 适量 蜂蜜 一汤勺
红糖 20克 红枣 10颗
桂圆干 20颗

桂花蜂蜜糯米藕的做法

桂花蜂蜜糯米藕的做法图解1

步骤1

准备原料
桂花蜂蜜糯米藕的做法图解2

步骤2

洗干净藕段先切去一头藕节，另外一头先不切，为什么？！往下继续拉就明白了。
桂花蜂蜜糯米藕的做法图解3

步骤3

糯米提前泡一小时
桂花蜂蜜糯米藕的做法图解4

步骤4

将桂花泡进蜂蜜里保鲜膜包起来，放冰箱冷藏一晚上，让蜂蜜和桂花的味道更融合。如果没有桂花就直接买桂花口味的蜂蜜，我的桂花是早摘了冻冰箱里的
桂花蜂蜜糯米藕的做法图解5

步骤5

红枣切开，为了入味更吸收到藕里。
桂花蜂蜜糯米藕的做法图解6

步骤6

将泡好的糯米灌进藕空里，这是这考验耐心的时候，确保每个空都是满心的，用筷子撮一下，空小的就用签子吧。
桂花蜂蜜糯米藕的做法图解7

步骤7

保证满满的就可以再切去另外一头藕节了，另外一头开始不切为了灌糯米时不漏出来。
桂花蜂蜜糯米藕的做法图解8

步骤8

再重新将两头切了的藕节用牙签固定好，方便煮时易熟和入味。
桂花蜂蜜糯米藕的做法图解9

步骤9

放进可以没过湖藕的水锅里，加入红枣桂圆干红糖材料，大火烧开，我用的高压锅上气后调中火煮20分钟，再小火30分钟。
桂花蜂蜜糯米藕的做法图解10

步骤10

煮前
桂花蜂蜜糯米藕的做法图解11

步骤11

出锅了，喜欢吃热的可以直接吃，但放凉了以后，再入冰箱冷藏两小时让煮过的汤汁浸泡味道更好！
桂花蜂蜜糯米藕的做法图解12

步骤12

想吃时夹几块出来或冷或加热吃味道都棒棒哒！

桂花蜂蜜糯米藕的烹饪技巧

选湖藕比莲藕好吃口感粉糯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-03

©本菜谱的做法由 罗罗的解压模式 编写，未经授权不得转载

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