凉拌包菜

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凉拌包菜的用料

包菜 半个 小米辣 3个
蒜 3瓣 辣椒粉 1勺
芝麻 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 醋 1勺
糖 少许 盐 适量
鸡精 适量

凉拌包菜的做法

凉拌包菜的做法图解1

步骤1

包菜用手撕成小块，浸泡在水中；
凉拌包菜的做法图解2

步骤2

准备好蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻，再淋入一勺热油；
凉拌包菜的做法图解3

步骤3

继续放入生抽、蚝油、醋、盐、鸡精、白糖搅拌均匀；
凉拌包菜的做法图解4

步骤4

洗净的包菜焯水两分钟过凉，攥干水分放入碗中；
凉拌包菜的做法图解5

步骤5

淋上调好的料汁，拌匀就好了～

凉拌包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-03

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 凉菜

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