冬瓜烩海米

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贵阳牛肉粉儿
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冬瓜烩海米的用料

冬瓜 半块 海米 一小把
玉米油 两勺 盐 一勺
味极鲜酱油 一勺 糖 半勺
大蒜 两块 大蒜 一小段

冬瓜烩海米的做法

冬瓜烩海米的做法图解1

步骤1

冬瓜削皮，海米泡水。
冬瓜烩海米的做法图解2

步骤2

冬瓜切片，不要太大不要太厚。大葱切丝，大蒜拍碎。
冬瓜烩海米的做法图解3

步骤3

油热，放入大蒜，大葱炒香。
冬瓜烩海米的做法图解4

步骤4

放入冬瓜翻炒。
冬瓜烩海米的做法图解5

步骤5

放入海米，加糖，加盐，继续翻炒。
冬瓜烩海米的做法图解6

步骤6

加水没过冬瓜，加入味极鲜酱油，小火慢炖5分钟。
冬瓜烩海米的做法图解7

步骤7

加入一点鸡精，出锅。

冬瓜烩海米的烹饪技巧

这道菜，既有冬瓜的清香又饱含海米的鲜香，很适合拌饭吃，试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-05

©本菜谱的做法由 贵阳牛肉粉儿 编写，未经授权不得转载

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