海绵蛋糕10寸

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烘焙元元
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在酒店上班是经常做偶尔偷吃一点，现在不上班了在家买了个烤箱，想吃的时候自己烤一点。 一块蛋糕.一杯奶茶，暖暖的。

海绵蛋糕10寸的用料

鸡蛋 300 糖 100g
蜂蜜 30g 蛋糕速发油 20g
面粉 230g 清油 30g
水或牛奶 100g 泡打 5g

海绵蛋糕10寸的做法

海绵蛋糕10寸的做法图解1

步骤1

把鸡蛋、糖、蜂蜜、蛋糕速发油放在一起打发。
海绵蛋糕10寸的做法图解2

步骤2

打发到有纹路有些发白不会那么快消失就可以。
海绵蛋糕10寸的做法图解3

步骤3

在把清油、水放进去搅匀后，把面粉泡打放进去搅匀就可以了。
海绵蛋糕10寸的做法图解4

步骤4

放入烤盘磨平震出气泡就可以了，上下150度。
海绵蛋糕10寸的做法图解5

步骤5

来个成品图

海绵蛋糕10寸的烹饪技巧

蛋糕速发油是做蛋糕时用的，可以不用蛋黄分离就可以打发的。 蛋糕速发油在某宝就可以买到的。 不要说什么吃了会不健康之类的，我可以和你说绝大部分蛋糕店里的蛋糕做的时候都会放的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-06

©本菜谱的做法由 烘焙元元 编写，未经授权不得转载

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