咸肉青菜饭

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金陵人的冬天，少不了这份菜饭！香肠也可，咸肉也可，搭配上大颗的矮脚黄青菜。米饭鲜咸油润，颗粒分明。饭菜一锅熟！做起来！

咸肉青菜饭的用料

矮脚黄 两颗 咸肉 一块
胡萝卜 半根 生姜 一块
大米 三杯 猪油 盐 可选

咸肉青菜饭的做法

咸肉青菜饭的做法图解1

步骤1

大米淘洗干净，放入电饭锅，加水，水量比平时少。
咸肉青菜饭的做法图解2

步骤2

咸肉切丁。
咸肉青菜饭的做法图解3

步骤3

加入电饭锅。加入姜末。搅拌一下。按下煮饭键。
咸肉青菜饭的做法图解4

步骤4

闻到咸肉香味后，加入胡萝卜丁。
咸肉青菜饭的做法图解5

步骤5

搅拌一下！在这一步我又重新开始了一个煮饭程序。
咸肉青菜饭的做法图解6

步骤6

青菜洗净切好。
咸肉青菜饭的做法图解7

步骤7

还有十分钟结束时候，将青菜加入锅中。
咸肉青菜饭的做法图解8

步骤8

搅拌均匀。到煮饭程序结束时间后再焖个几分钟。
咸肉青菜饭的做法图解9

步骤9

开饭啦！！！
咸肉青菜饭的做法图解10

步骤10

超级好吃的！
咸肉青菜饭的做法图解11

步骤11

饭菜一锅出哇！
咸肉青菜饭的做法图解12

步骤12

来一口不？

咸肉青菜饭的烹饪技巧

咸肉要肥一点的。如果不够肥，煮饭时候需要添加猪油。 胡萝卜可不加，可加香菇，香肠。 青菜在儿时都是一开始就加入的。 我最后加入青菜，是为了保持维生素。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-07

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 蒸 焖饭 饭

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