李孃孃爱厨房之——白萝卜肉片汤

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英儿6

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白萝卜肉片汤的用料

白萝卜 1个	猪肉适量
姜、葱各适量	小米辣少许
生抽少许

白萝卜肉片汤的做法

步骤1

先上一个成品图哦制作白萝卜肉片汤的材料：白萝卜、猪肉片、姜、小葱、小米辣、生抽。

步骤2

白萝卜一个。

步骤3

白萝卜洗净去皮，切成片待用。

步骤4

用一个砂锅，在锅里放一定量的水，把姜片，小葱一起放入砂锅里，水开后，倒入白萝卜，煮熟。

步骤5

把猪肉洗净。

步骤6

切成薄片待用。

步骤7

把切好薄片的肉片放在一个盘子里，在肉片上放少许的盐、玉米油抓匀。

步骤8

在抓匀的肉片上放入适量的淀粉抓匀，一片一片的放入砂锅里煮熟（大约5-6分钟左右）就可以了。

步骤9

准备一个你喜欢的蘸水碟子就可以开吃了哦。呵呵呵呵！

步骤10

最后再上两张美图供大家流口水哟

步骤11

哈哈哈哈

白萝卜肉片汤的烹饪技巧

多说几句：古话说“冬吃萝卜，夏吃姜，不找医生开药方。”白萝卜的功效我在这里就不多说了。煮肉片的猪肉是二刀肉，其实就是猪屁股上面的肉，这个地方的肉，肥瘦不分家，煮肉片汤和作凉拌肉最好吃了，哈哈哈哈！做肉片汤也可以用全是瘦肉来做，主要是看家人们喜欢吃什么。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-11

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