蜜蜂小馒头

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一只小蜜蜂呀飞在花丛中呀,飞呀飞呀…… 前几天和宝宝一起玩粘土,做了小蜜蜂,就很喜欢,今天答应给他做小蜜蜂馒头,放学看到可开心了,吃了好几个……

蜂蜜小馒头的用料

南瓜泥 200克 面粉 300克
白糖 20克 紫薯泥 50克
面粉 80克 白糖 10克
红豆沙 适量

蜂蜜小馒头的做法

蜜蜂小馒头#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解1

步骤1

南瓜和紫薯去皮切块,上锅大火蒸15分钟
蜜蜂小馒头#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解2

步骤2

蒸熟后将南瓜和紫薯取出按压成泥
蜜蜂小馒头#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解3

步骤3

将300克面粉拌入南瓜泥和成黄色面团,80克紫薯面团放入紫薯泥和成紫色面团
蜜蜂小馒头#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解4

步骤4

和号的面团放到温暖的地方发酵,发到原来的二倍大小,内部组织呈蜂窝状
蜜蜂小馒头#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解5

步骤5

发酵好后取出面团按压排气,将南瓜面团分成大小均匀的面团
蜜蜂小馒头#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解6

步骤6

取一个南瓜面团搓成圆形,再按扁擀成圆形
蜜蜂小馒头#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解7

步骤7

包入豆沙馅儿
蜜蜂小馒头#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解8

步骤8

包起来,搓成椭圆形,做成蜜蜂身体形状
蜜蜂小馒头#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解9

步骤9

再取两个小面团
蜜蜂小馒头#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解10

步骤10

整理成蜜蜂耳朵形状
蜜蜂小馒头#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解11

步骤11

紫薯面团也取出按压排气
蜜蜂小馒头#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解12

步骤12

将将面团擀成薄片
蜜蜂小馒头#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解13

步骤13

切成细条,再搓成细条
蜜蜂小馒头#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解14

步骤14

把紫薯细条包在蜜蜂身体上
蜜蜂小馒头#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解15

步骤15

取两个红豆做蜜蜂的眼睛
蜜蜂小馒头#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解16

步骤16

再装上耳朵,耳朵可以用牙签压一下
蜜蜂小馒头#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解17

步骤17

做好的蜜蜂,胖胖的很可爱
蜜蜂小馒头#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解18

步骤18

冷水入锅,中火蒸10分钟即可

蜂蜜小馒头的烹饪技巧

馒头蒸好后晾凉可以装袋冷冻保存,吃时再蒸热即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-12

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