肉末拌面

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孩子喜欢吃面食，家里备着福临门各种挂面，每当偷懒不想煮饭的时候就会弄各种面条给孩子吃，每次孩子吃撑了都还嚷嚷着要吃，说太好吃了。

肉末拌面的用料

福临门擀面 80克 肉末 100克
青瓜 50克 胡萝卜 50克
香葱 两根 柱侯酱 3克
排骨酱 5克 蚝油 5克
酱油 4克 鸡粉 3克
高汤 一勺 麻油 1克
食用油 适量

肉末拌面的做法

肉末拌面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解1

步骤1

肉剁成肉末，加酱油，蚝油，柱侯酱，排骨酱，鸡粉拌匀。
肉末拌面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解2

步骤2

香葱切葱花。
肉末拌面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解3

步骤3

将葱花加入肉末内拌匀腌制一会。
肉末拌面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解4

步骤4

胡萝卜去皮，切丝，青瓜切丝。
肉末拌面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解5

步骤5

用开水烫一下，马上把水倒掉，沥干水分。
肉末拌面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解6

步骤6

取一锅烧开水，放入福临门擀面煮至无白芯。
肉末拌面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解7

步骤7

将煮好的面条捞起放进碗内，滴入少许麻油拌匀，码上青瓜丝和胡萝卜丝。
肉末拌面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解8

步骤8

冷锅热油，油温八成热后倒入肉末翻炒至表面变色，加入一勺高汤，煮开即可。
肉末拌面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解9

步骤9

将肉末和汤汁勺在面上拌匀即可享用。
肉末拌面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解10

步骤10

福临门这款擀面真的太好吃了，爽滑劲道，搭配爽脆的青瓜胡萝卜丝真的口感丰富。
肉末拌面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解11

步骤11

你要吃一口不！

肉末拌面的烹饪技巧

1、这是一人份量。2、用各种酱料将肉末腌制一下入味，肉末超好吃。3、胡萝卜丝青瓜丝可以不用开水烫，会更加爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-12

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 煮 主食 面条 炒锅

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