火龙果椰蓉奶冻

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宝宝们总喜欢一些漂亮的、吸引眼球的东西。当然，食物也不例外。火龙果椰蓉奶冻，不仅颜值高，口感也是棒棒哒，这一款很好的哄娃神器，而且给宝宝做为小点心食用也是很不错的。这款漂亮的奶冻不仅有膳食纤维丰富的火龙果，还有蛋白质丰富的牛奶，再加上椰蓉，使口感幼滑甜腻，连我自己也深深的爱上了。喜欢的快一起做喜来，和宝宝一起享受自制奶冻的美味吧～～

火龙果椰蓉奶冻的用料

红心火龙果 半个 纯牛奶 250ml
白糖 15g 椰蓉 30g
玉米淀粉 17g

火龙果椰蓉奶冻的做法

火龙果椰蓉奶冻#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解1

步骤1

首先将红心火龙果肉取出切小块
火龙果椰蓉奶冻#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解2

步骤2

切小的红心火龙果放入料理棒中搅打成汁
火龙果椰蓉奶冻#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解3

步骤3

过滤掉火龙果果渣
火龙果椰蓉奶冻#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解4

步骤4

将17g玉米淀粉倒入滤掉果渣的火龙果果汁中
火龙果椰蓉奶冻#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解5

步骤5

然后搅拌均匀待用
火龙果椰蓉奶冻#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解6

步骤6

将一半椰蓉先平铺倒进容器底层待用
火龙果椰蓉奶冻#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解7

步骤7

小火热锅，然后将250ml纯牛奶倒入煮沸（全程小火）
火龙果椰蓉奶冻#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解8

步骤8

待纯牛奶煮沸后倒入火龙果果汁
火龙果椰蓉奶冻#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解9

步骤9

倒入15g白糖搅拌、翻炒
火龙果椰蓉奶冻#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解10

步骤10

切记全程小火，慢慢翻炒
火龙果椰蓉奶冻#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解11

步骤11

翻炒至成厚厚的火龙果糊就可以了
火龙果椰蓉奶冻#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解12

步骤12

将翻炒完成的火龙果糊倒入事先铺好椰蓉的容器中
火龙果椰蓉奶冻#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解13

步骤13

再均匀的撒上剩下的另一半椰蓉
火龙果椰蓉奶冻#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解14

步骤14

放凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏至少4小时以上
火龙果椰蓉奶冻#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解15

步骤15

冷藏后的火龙果椰蓉奶冻用小刀划四周后倒扣取出
火龙果椰蓉奶冻#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解16

步骤16

再切成大小相似的小块
火龙果椰蓉奶冻#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解17

步骤17

每块奶冻都均匀地粘上椰蓉后即可装盘食用

火龙果椰蓉奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-13

©本菜谱的做法由 Lincf_v 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 香 果香味 炒

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