丝瓜虾仁鸡蛋粥

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丝瓜虾仁的用料

鸡蛋 1个 丝瓜 一段
油 少许 盐 少许
虾仁 6个 大米 适量

丝瓜虾仁的做法

丝瓜虾仁鸡蛋粥的做法图解1

步骤1

准备食材
丝瓜虾仁鸡蛋粥的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮，切成小丁
丝瓜虾仁鸡蛋粥的做法图解3

步骤3

虾肉去壳去腥线，剁成丁（最好用鲜虾）
丝瓜虾仁鸡蛋粥的做法图解4

步骤4

锅内放少许油（宝宝吃可以用核桃油）
丝瓜虾仁鸡蛋粥的做法图解5

步骤5

待油温热至七成，放入丝瓜炒至绵软
丝瓜虾仁鸡蛋粥的做法图解6

步骤6

放入虾肉，一起炒2分钟（时间不要过长，以免虾肉变老）
丝瓜虾仁鸡蛋粥的做法图解7

步骤7

把炒熟的丝瓜虾肉倒入煮粥的锅内一起煮熟，可加少许盐调味（小月龄宝宝无需放盐）
丝瓜虾仁鸡蛋粥的做法图解8

步骤8

开锅后放入鸡蛋液，煮至粘稠即可

丝瓜虾仁的烹饪技巧

丝瓜富含丰富的维生素B等物质，可以提高宝宝的抵抗力，虾仁含有丰富的钙和蛋白质，有利于宝宝的骨骼发育，鸡蛋含有卵磷脂，DHA，对宝宝的神经系统发育很有好处，几种食材搭配到一起做成粥，清淡鲜香，刺激宝宝食欲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-16

©本菜谱的做法由 欣雨牌可乐 编写，未经授权不得转载

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