性感的红丝绒费南雪

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红丝绒费南雪的用料

蛋白 2个 糖粉 45g
低筋面粉 20g 红曲粉 10g
杏仁粉 20g 黄油 50g

红丝绒费南雪的做法

性感的红丝绒费南雪的做法图解1

步骤1

蛋清加糖粉搅打均匀，不用打发，只要把蛋清筋打散即可
性感的红丝绒费南雪的做法图解2

步骤2

混合低筋面粉，红曲粉，杏仁粉后过筛到蛋清中
性感的红丝绒费南雪的做法图解3

步骤3

搅拌成丝滑的面糊
性感的红丝绒费南雪的做法图解4

步骤4

将黄油融化，小火熬制焦糖色，一定要不停搅拌，稍微冷凉一些备用
性感的红丝绒费南雪的做法图解5

步骤5

将黄油混入面糊中，熬过的黄油会有一些残渣过滤不要
性感的红丝绒费南雪的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后放入裱花袋
性感的红丝绒费南雪的做法图解7

步骤7

裱花袋剪口，均匀的挤到模具中，我喜欢厚重一点的，所以挤到了十分满
性感的红丝绒费南雪的做法图解8

步骤8

烤箱170°预热，中下层15分钟左右即可

红丝绒费南雪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-18

©本菜谱的做法由 文姑娘的小食光 编写，未经授权不得转载

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