奥利奥•牛轧糖

精品
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将一整颗牛轧糖放进嘴里,不要含着,尽情咀嚼!让着浓浓的幸福感将你包融。

奥利奥牛轧糖的用料

棉花糖 150g 奶粉 75g
黄油 30g 奥利奥饼干碎 100g
花生碎 50g

奥利奥牛轧糖的做法

奥利奥•牛轧糖的做法图解1

步骤1

倒入50克的花生碎在烤盘里,上火150度,烘烤15~20分钟。
奥利奥•牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油入锅融化,后加入棉花糖拌匀
奥利奥•牛轧糖的做法图解3

步骤3

棉花糖拌匀后,倒入奶粉,拌匀关火。
奥利奥•牛轧糖的做法图解4

步骤4

趁热倒入花生碎和奥利奥饼干碎,快速拌匀。
奥利奥•牛轧糖的做法图解5

步骤5

用模具、刮板和擀面杖辅助塑形,稍稍冷却。
奥利奥•牛轧糖的做法图解6

步骤6

最后根据自己喜欢的大小切块,即可。

奥利奥牛轧糖的烹饪技巧

花生碎微咸味浓、中和甜味效果好,不喜欢花生的朋友们,也可以用其它坚果替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-20

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