双薯蒸排骨

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上班族想吃点好东西还真是伤不起啊！5半下班，紧赶慢赶6点到家，这种天，天早已经黑得透透的了，孩子住校两个大人再怎么凑合2到3菜总还是要的，荤素搭配也是必须的，怎么做到又高效又营养美味是每天晚上睡下时必须要在脑子里做的功课，然后可以做到第二天早上上班之前先把菜买好，下班回家就可以撸起袖子加油干了，就像今天，做个蒸菜，再炒上两个小菜，基本上可以做到6点半左右端上饭碗了，怎么样，我很会统筹安排时间吧

双薯蒸排骨#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的用料

排骨 250g 马铃薯 1个
红薯 1个 盐焗鸡粉 1包
蒜叶 适量 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
生抽 适量

双薯蒸排骨#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法

双薯蒸排骨#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解1

步骤1

排骨洗净沥干水，加盐焗鸡粉抓匀
双薯蒸排骨#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解2

步骤2

双薯切滚刀块，码在盘底
双薯蒸排骨#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解3

步骤3

热锅，加入金龙鱼小榨菜籽油，油热浇在准备好的作料盆里，激发出蒜香，搅拌均匀，再加一点点温水
双薯蒸排骨#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解4

步骤4

准备一个盆，倒点生抽，加一点盐焗鸡粉，洒上一把蒜叶
双薯蒸排骨#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解5

步骤5

倒入盘子里
双薯蒸排骨#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解6

步骤6

把腌制好的肉码在上面
双薯蒸排骨#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解7

步骤7

入锅蒸，大火滚开，转中小火蒸20到30分钟，用筷子戳一下薯类，能轻松戳透就好了
双薯蒸排骨#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解8

步骤8

洒上葱花，开吃
双薯蒸排骨#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解9

步骤9

薯类软软糯糯，本来就极爱，再吸收了排骨的精华，实在是好吃到停不下来
双薯蒸排骨#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解10

步骤10

成品
双薯蒸排骨#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解11

步骤11

成品

双薯蒸排骨#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-21

©本菜谱的做法由 明都花园 编写，未经授权不得转载

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