手抓羊肉

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Aimee-米
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手抓羊肉的用料

羊排 适量 茴香 适量
豆蔻 2个 花椒 适量
香叶 1片 生姜 4-5片
料酒 少许 盐 少许

手抓羊肉的做法

步骤1

羊排切成小块洗净入锅

步骤2

在锅里加水至淹没羊排
手抓羊肉的做法图解3

步骤3

水烧开后撇去浮末 倒入除盐以外所有调料

步骤4

小火煮90分钟后根据个人口味加入适量盐

步骤5

5分钟后关火将羊排夹出摆盘

手抓羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

©本菜谱的做法由 Aimee-米 编写，未经授权不得转载
分类： 西北菜 中国菜

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