手抓羊肉，羊肉汤

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爱生活的糯米糍儿
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天冷了就要吃羊肉喝汤呀，暖呼呼一个冬天
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羊肉汤的用料

羊肉 2斤 粉条 200g
葱 5g 姜 5g
料酒 20g 花椒 20g
香叶 5片 小茴香 20g
干辣椒 20g 盐 10g
葱花 5g

羊肉汤的做法

#LG御见美好食光#手抓羊肉，羊肉汤的做法图解1

步骤1

羊肉洗净，冷水下锅，放入葱姜、料酒焯熟
#LG御见美好食光#手抓羊肉，羊肉汤的做法图解2

步骤2

打去浮沫
#LG御见美好食光#手抓羊肉，羊肉汤的做法图解3

步骤3

放入花椒20g，香叶5片，小茴香20g，干辣椒20g小火煮1个半小时
#LG御见美好食光#手抓羊肉，羊肉汤的做法图解4

步骤4

放上粉条、盐煮2分钟撒上葱花就好啦~

羊肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-10 · 甘肃省

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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