芝士焗红薯

精品
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作为一个芝士控,超爱芝士做的各种甜品。芝士焗红薯,松软香甜还带有芝士的咸香,口感太棒了~

芝士焗红薯的用料

红薯 1个 黄油 5g
白糖 5g 安佳芝士片 两片

芝士焗红薯的做法

芝士焗红薯#安佳烘焙学院#的做法图解1

步骤1

准备好食材,红薯是我提前烤熟的
芝士焗红薯#安佳烘焙学院#的做法图解2

步骤2

烤熟的红薯取出红薯肉
芝士焗红薯#安佳烘焙学院#的做法图解3

步骤3

用勺子按压成泥
芝士焗红薯#安佳烘焙学院#的做法图解4

步骤4

趁热放入白糖和黄油,这个红薯比较大也很甜,我没有放牛奶和太多糖
芝士焗红薯#安佳烘焙学院#的做法图解5

步骤5

再次用勺子拌匀
芝士焗红薯#安佳烘焙学院#的做法图解6

步骤6

取两片芝士片
芝士焗红薯#安佳烘焙学院#的做法图解7

步骤7

撕成小块备用
芝士焗红薯#安佳烘焙学院#的做法图解8

步骤8

刚刚拌匀的红薯泥放入碗中
芝士焗红薯#安佳烘焙学院#的做法图解9

步骤9

铺上芝士碎,烤箱180°上下预热
芝士焗红薯#安佳烘焙学院#的做法图解10

步骤10

烤箱预热好了后,放入中层烤18分钟

芝士焗红薯的烹饪技巧

芝士片焗红薯不像马格里芝士碎做出来拉丝,但是经过烤箱加热的芝士片融化后与红薯结合又是另一番口感,不一样的味觉享受~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-27

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