最丑芋头饭

1.1万 浏览 38 收藏
收藏
痒痒挠1000
痒痒挠1000
＋ 关注

买了好多芋头，一时不知道怎么吃，就在想能不能像蒸豆角饭似的，跟米饭一起蒸，到豆果一搜，才发现原来这个吃法不是我独创的。正好前些日子自己做的广味腊肠还有不少，洗几根切粒一起闷在饭里，出锅的时候卖相简直惨不忍睹，味道却出奇的好，所以，这是史上最丑的好吃的芋头饭～好绕嘴，不管绕不饶嘴，好吃才是王道！下面就一起来做吧，超级简单哦～

最丑芋头饭的用料

芋头 500克 大米 50克
燕麦 50克 腊肠 5根
油 适量 黄酒 30克
盐 适量 大蒜 3瓣

最丑芋头饭的做法

最丑芋头饭的做法图解1

步骤1

腊肠切粒
最丑芋头饭的做法图解2

步骤2

大蒜拍破
最丑芋头饭的做法图解3

步骤3

芋头切成2厘米左右的丁。此时把米放进电饭锅中略浸泡片刻。
最丑芋头饭的做法图解4

步骤4

热锅下油，倒入芋头丁翻炒片刻，芋头略略缩水下大蒜炒出香味，再下腊肠丁，炒至腊肠丁肥肉部分半透明的状态（图上的状态即可）加一勺黄酒去腥。翻炒至腊肠肥肉部分几乎全透明，加适量盐调味
最丑芋头饭的做法图解5

步骤5

炒好的芋头丁转移到放好米的电饭锅中，水加到基本与芋头齐或略略少一些，选择电饭锅煮饭程序
最丑芋头饭的做法图解6

步骤6

煮饭程序完成就可以开吃啦！这就是史上最丑的好吃的芋头饭成品，确实丑的可以！但味道非常赞，赶快来试试吧～

最丑芋头饭的烹饪技巧

这次用的湖南江永槟榔芋，香糯可口，配上自制的广味香肠好吃的停不下来～下次可以用荔浦芋头试试，小芋艿应该也不错，一起来尝试吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-27

©本菜谱的做法由 痒痒挠1000 编写，未经授权不得转载

最丑芋头饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

最丑芋头饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 最丑芋头饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 最丑芋头饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活