全家人都抢着吃的辅食——时蔬虾仁鸡蛋羹

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建议月龄12M+ 这道辅食有虾、胡萝卜、香菇、鸡蛋,虾富含优质的动物蛋白,香菇含有丰富的维生素D,能促进钙吸收,再搭配上富含维生素的胡萝卜,是一道非常有营养的辅食。 今天安利大家的这道辅食,我给宝宝做出来之后,一家三口抢的吃完了。Q弹的虾仁,再加上天然调料香菇的鲜味,滑嫩嫩的鸡蛋,再滴几滴香油,几滴宝宝酱油,几滴?一滴最好。挑食的宝贝也没有办法拒绝的美味,明早再来一碗。 20分钟的快手辅食,全家人都爱吃哦!节约下的时间换尿布、刷手机、补觉,是不是很贴心。

全家人都抢着吃的辅食——时蔬虾仁鸡蛋羹的用料

鸡蛋 一个 大虾 一只
香菇 一朵 胡萝卜 两片约十克
温水 80ml

全家人都抢着吃的辅食——时蔬虾仁鸡蛋羹的做法

全家人都抢着吃的辅食——时蔬虾仁鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

熟虾剁碎适合自己宝宝咀嚼的碎末,虾油不要扔哈,那是最鲜的地方,会增加宝宝的食欲哦!
全家人都抢着吃的辅食——时蔬虾仁鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

香菇去蒂,切成碎末,胡萝卜去皮切成碎末。我是为了多睡几分钟,晚上切好蔬菜,盖上保鲜膜放冰箱,第二天打个鸡蛋就好了。
全家人都抢着吃的辅食——时蔬虾仁鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

取一个鸡蛋,加入温水,搅拌均匀
全家人都抢着吃的辅食——时蔬虾仁鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

把搅拌起来的大气泡和鸡蛋的筋膜过筛,确保口感细腻,如果你懒得干这步的话,也可以只是口感粗糙一些,不碍事。
全家人都抢着吃的辅食——时蔬虾仁鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

把虾仁、香菇、胡萝卜都加入碗中搅拌均匀。
全家人都抢着吃的辅食——时蔬虾仁鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

7.放入蒸锅,盖上保鲜膜(不盖的话会出来洞洞),水开后蒸10分钟,如果你的量是我的两倍的话,延长时间哈。

全家人都抢着吃的辅食——时蔬虾仁鸡蛋羹的烹饪技巧

1.如果宝宝不爱吃蔬菜,妈妈们还可以加入焯水后的菠菜、西兰花都可以。很多让宝宝营养均衡的小技巧都可以用进去。 2.宝宝的辅食还是软烂一点好吸收,如果宝妈们觉得蒸出来的蔬菜有点硬,可以多蒸几分钟,或者提前都焯水。 3.不要用木碗,很难蒸熟,而且碗容易蒸烂,我那个就是被蒸烂的,报废了。 4.水量最好是鸡蛋重量的1.2倍到1.5倍,我是1.2倍的量,如果你的宝宝不爱喝水,那就用1.5倍,偷偷的就给他补充了水分
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-31

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