与娃共享美味之奶酪焗豆泥

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土豆和奶酪是我的大爱,两者的碰撞自然是我的至爱喽~,高钙高蛋白的奶酪也很适合娃哟~

与娃共享美味之奶酪焗豆泥的用料

土豆 1个 火腿 一小块
豌豆 适量 马苏里拉芝士 适量
食盐 适量 黑胡椒碎 适量

与娃共享美味之奶酪焗豆泥的做法

与娃共享美味之奶酪焗豆泥的做法图解1

步骤1

食材大合影
与娃共享美味之奶酪焗豆泥的做法图解2

步骤2

土豆切大块,火腿切碎粒,奶酪和豌豆化冻待用
与娃共享美味之奶酪焗豆泥的做法图解3

步骤3

将土豆和豌豆入蒸锅蒸15到20分钟至熟透
与娃共享美味之奶酪焗豆泥的做法图解4

步骤4

将土豆压碎成泥
与娃共享美味之奶酪焗豆泥的做法图解5

步骤5

加入火腿粒和蒸熟的豌豆
与娃共享美味之奶酪焗豆泥的做法图解6

步骤6

再加入食盐和黑胡椒碎
与娃共享美味之奶酪焗豆泥的做法图解7

步骤7

最后撒上一层厚厚的奶酪碎
与娃共享美味之奶酪焗豆泥的做法图解8

步骤8

烤箱200℃预热后放入土豆泥烤10分钟左右至奶酪融化
与娃共享美味之奶酪焗豆泥的做法图解9

步骤9

完美的拉丝效果,醇香厚重的口感,光盘行动进行中

与娃共享美味之奶酪焗豆泥的烹饪技巧

1 在土豆泥中加入适量淡奶油或牛奶,奶香更浓郁,味道更醇厚 2 辅料可根据口味灵活调换,培根,玉米粒,口蘑,胡萝卜粒……样样都美味 3 调料除了标配的食盐和黑胡椒碎还可加入土豆的绝配百里香碎,谁加谁知道~ 4 如果家里没有烤箱,省略最后加入奶酪焗烤的步骤即可,美味不打折~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-01

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