干煎长白条

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彭小澜
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干煎长白条的用料

小白条鱼 250克 蒜 两头
花椒粒 适量 干红辣椒 几颗
姜 几片 生抽 2勺
油 适量 盐 鸡精 适量
料酒 1勺 淀粉 少许
葱花 少许

干煎长白条的做法

干煎长白条的做法图解1

步骤1

洗净
干煎长白条的做法图解2

步骤2

淀粉、盐、生抽、料酒腌制，姜蒜切末置于鱼腹。
干煎长白条的做法图解3

步骤3

色拉油少许，油热下鱼，调小火
干煎长白条的做法图解4

步骤4

煎至焦黄，翻面
干煎长白条的做法图解5

步骤5

加少许辣椒，花椒，两面干煎一分钟
干煎长白条的做法图解6

步骤6

起锅摆盘撒葱！

干煎长白条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-11

©本菜谱的做法由 彭小澜 编写，未经授权不得转载

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