青椒炒肉片

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好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺！九阳轻奢派炒锅，π锅型健康少烟，锅身轻便易颠炒，蓝宝石耐磨不粘，榉木手柄握感舒适，全复底提升加热效率，锅口阶梯设计导流防溢，时尚外观轻便体验 。锅身轻至1.3kg，仅两瓶矿泉水的重量比同口径炒锅减重近35%，掂炒、倒菜毫不费力一天辛劳工作后轻享美味！

青椒炒肉片的用料

肉片 300克 干辣椒 5克
青椒 100克 生抽 10克
蒜黄 100克 盐 少许
葱 10克 料酒 5克

青椒炒肉片的做法

青椒炒肉片的做法图解1

步骤1

肉片里加入玉米淀粉、生抽、盐、料酒。
青椒炒肉片的做法图解2

步骤2

搅拌均匀腌制十多分钟入味。
青椒炒肉片的做法图解3

步骤3

青椒、蒜黄、葱、干辣椒备用。
青椒炒肉片的做法图解4

步骤4

蒜黄、辣椒、葱切小段，青椒切片。
青椒炒肉片的做法图解5

步骤5

倒炒锅里倒入适量食用油，油热后倒入腌制好的肉片翻炒变色。
青椒炒肉片的做法图解6

步骤6

倒入葱和辣椒。
青椒炒肉片的做法图解7

步骤7

掂锅翻炒均匀。
青椒炒肉片的做法图解8

步骤8

加入生抽翻炒。
青椒炒肉片的做法图解9

步骤9

最后倒入青椒和蒜黄。
青椒炒肉片的做法图解10

步骤10

加入盐翻炒均匀。
青椒炒肉片的做法图解11

步骤11

炒至断生即可出锅。
青椒炒肉片的做法图解12

步骤12

成品图。
青椒炒肉片的做法图解13

步骤13

肉质嫩滑，鲜香美味。
青椒炒肉片的做法图解14

步骤14

简单易做的家常菜。

青椒炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-16

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 香 炒 下饭菜 下酒菜

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