香煎银鳕鱼
准备上好的银鳕鱼,这种鱼属冷水域之深海鱼其营养价值极高,含有脂肪,蛋白质及多种维生素。
知识点
银鳕鱼所富含"鱼油",而鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸,同时不饱和脂肪酸分别是由DHA和EPA组成,其中DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、预防忧郁症、缓解压力。而EPA则可以降低血脂血压学粘度、防治关节炎、改善情绪和安胎的作用~
香煎银鳕鱼的做法
香煎银鳕鱼的烹饪技巧
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创建时间:2018-01-18
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