豆浆鱼汤

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富贵荣华M
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冬天了来一碗热腾腾的豆浆鱼汤，暖暖身子，豆浆汤的浓香，鱼肉及白贝螺的鲜美让你味蕾带来非同一般的享受，这锅汤很好制做哦。 童鞋们快来试试，别忘了交作业。

豆浆鱼汤的用料

海鱼（选鱼刺少的小条的） 1000克 海白螺 10个
豆浆 1500毫升 盐 8克
鸡精 5克 葱花 少许

豆浆鱼汤的做法

豆浆鱼汤的做法图解1

步骤1

准备食材
豆浆鱼汤的做法图解2

步骤2

打豆浆
豆浆鱼汤的做法图解3

步骤3

滤掉豆渣，不要太浓，如果太浓需要加水。
豆浆鱼汤的做法图解4

步骤4

下油锅煎鱼，把鱼的表面煎至金黄色即可。
豆浆鱼汤的做法图解5

步骤5

倒入豆浆
豆浆鱼汤的做法图解6

步骤6

豆浆滚开后，放入白贝螺，加盐、鸡精。
豆浆鱼汤的做法图解7

步骤7

生白贝螺是闭着的，下锅烫熟后自己张开，这个时候可以出锅了，放入葱花即可食用。

豆浆鱼汤的烹饪技巧

海鱼不要选太大的，选一些肉质嫩的，骨头刺少的。可以选不同品种的鱼。鱼的表面煎黄即可，不要煎熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-22

©本菜谱的做法由 富贵荣华M 编写，未经授权不得转载

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