猪腿肉炒花生米

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猪腿肉炒花生米的用料

花生米 半碗 猪腿肉 两斤
油 适量 盐 适量
葱头 一个 水 适量
老抽 5ml 白糖 适量
香菇 适量

猪腿肉炒花生米的做法

猪腿肉炒花生米的做法图解1

步骤1

将猪腿肉切小块。
猪腿肉炒花生米的做法图解2

步骤2

将一个蒜去皮，备用。
猪腿肉炒花生米的做法图解3

步骤3

锅放油，放入猪腿肉炒。
猪腿肉炒花生米的做法图解4

步骤4

炒至变色后加入白糖少许，蒜头和生抽。翻炒五分钟。
猪腿肉炒花生米的做法图解5

步骤5

加入花生米继续翻炒2分钟。
猪腿肉炒花生米的做法图解6

步骤6

加入香菇和适量水。
猪腿肉炒花生米的做法图解7

步骤7

盖上盖子大火烧开沸腾后转小火焖30分钟。(得时不时的翻一下以免糊底，如果水干了可以继续放水焖，30分钟后可以试吃一下看猪腿肉能吃吗如果可以就开吃如果不够软就继续焖直到可以吃为止)
猪腿肉炒花生米的做法图解8

步骤8

开吃！！！

猪腿肉炒花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-29

©本菜谱的做法由 排骨女孩 编写，未经授权不得转载

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