香菇酱蒸排骨

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叶子美味
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方便快捷的做法，不仅营养又美味，儿子说比酒店还好吃。仲景香菇酱味道真心赞，可以拌饭、可以蒸菜、炒菜。

香菇酱蒸排骨的用料

排骨 2根 生抽 一勺
料酒 少许 鸡精 少许
盐 少许 仲景香菇酱 3大勺
香菜 少许 朝天椒 1个
水淀粉 1勺

香菇酱蒸排骨的做法

香菇酱蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净泡去血水
香菇酱蒸排骨的做法图解2

步骤2

倒入开水烫一下捞出沥干水份备用
香菇酱蒸排骨的做法图解3

步骤3

加入少许鸡精、盐、料酒、生抽一起搅拌均匀
香菇酱蒸排骨的做法图解4

步骤4

继续加入三勺香菇酱搅拌均匀
香菇酱蒸排骨的做法图解5

步骤5

腌制半小时
香菇酱蒸排骨的做法图解6

步骤6

上蒸锅蒸20分钟左右即可
香菇酱蒸排骨的做法图解7

步骤7

蒸好的排骨汤汁比较多
香菇酱蒸排骨的做法图解8

步骤8

倒入锅内加入一勺水淀粉勾芡，让汤汁浓稠即可
香菇酱蒸排骨的做法图解9

步骤9

出锅装盘撒上香菜碎和辣椒丁即可
香菇酱蒸排骨的做法图解10

步骤10

超下饭

香菇酱蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-01

©本菜谱的做法由 叶子美味 编写，未经授权不得转载

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