快手年菜 | 锡纸排骨

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今天这个锡纸排骨美味又方便，在做排骨的时候，只需要腌制一下，然后用锡纸包起来，锁住水分，烤的排骨肉质更加鲜嫩，肉香浓郁。调料也是很家常的调料，今天快做起来吧，招待亲朋好友。-麦子厨房

锡纸排骨的用料

材料：（份量：3人份 | 美食锅蒸烤盘 | 时间：30分钟） 排骨（切块）： 500g
排骨酱： 3勺（45g） 生抽： 2勺（30g）
蚝油： 1勺（15g） 洋葱： 半个（约80g）
蒜片： 适量

锡纸排骨的做法

快手年菜 | 锡纸排骨的做法图解1

步骤1

简单到没朋友！
快手年菜 | 锡纸排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗净吸干水分，倒入调理盆中。
快手年菜 | 锡纸排骨的做法图解3

步骤3

加入蒜片、排骨酱、生抽和蚝油，翻拌均匀，
快手年菜 | 锡纸排骨的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜，腌制2小时。
快手年菜 | 锡纸排骨的做法图解5

步骤5

倒入切好的洋葱，翻拌均匀。
快手年菜 | 锡纸排骨的做法图解6

步骤6

将排骨放于锡纸上，包裹严实。
快手年菜 | 锡纸排骨的做法图解7

步骤7

放入美食锅蒸烤盘，调至最高温，
快手年菜 | 锡纸排骨的做法图解8

步骤8

烤30分钟，取出。
快手年菜 | 锡纸排骨的做法图解9

步骤9

打开锡纸。
快手年菜 | 锡纸排骨的做法图解10

步骤10

美味鲜嫩！
快手年菜 | 锡纸排骨的做法图解11

步骤11

肉香浓郁！

锡纸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-24

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载

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