无水面包机蛋糕

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宝源儿
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无水面包机蛋糕的用料

鸡蛋 3个 细砂糖 50g
高筋面粉 80克 耐高糖酵母 4g
黄油 25g 可可粉 10克

无水面包机蛋糕的做法

无水面包机蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋白分离
无水面包机蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白放糖打发
无水面包机蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄加糖打发
无水面包机蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白分三次放入蛋黄中
无水面包机蛋糕的做法图解5

步骤5

2
无水面包机蛋糕的做法图解6

步骤6

3
无水面包机蛋糕的做法图解7

步骤7

80克高筋面粉➕10克可可粉
无水面包机蛋糕的做法图解8

步骤8

分三次过塞加入蛋白蛋黄混合物中
无水面包机蛋糕的做法图解9

步骤9

过塞2
无水面包机蛋糕的做法图解10

步骤10

加酵母醒20分钟
无水面包机蛋糕的做法图解11

步骤11

面包机加适量黄油加热5分钟
无水面包机蛋糕的做法图解12

步骤12

倒入面糊
无水面包机蛋糕的做法图解13

步骤13

烤40分钟
无水面包机蛋糕的做法图解14

步骤14

完成

无水面包机蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-27

©本菜谱的做法由 宝源儿 编写，未经授权不得转载

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