紫薯开花馒头

5160 浏览 40 收藏
收藏
嬌児
嬌児
＋ 关注


我小孩爱吃馒头，也爱吃紫薯，那就来个爱的结合吧，紫薯开花馒头。 食材里的汤匙就是那种普通的陶瓷汤匙，我没有具体称面粉要多少，紫薯的比外皮的少一半就行

紫薯开花馒头的用料

紫薯 三个 自发面粉 十汤匙半
糖 适量 温水 适量

紫薯开花馒头的做法

紫薯开花馒头的做法图解1

步骤1

取一盆，用汤匙打7汤匙面粉，根据个人喜好加入糖，温水，用筷子搅成雪花状就行，然后用手揉成不粘的面团。放置一旁备用
紫薯开花馒头的做法图解2

步骤2

紫薯蒸熟压成泥，加入3汤匙半的面粉、糖和温水揉成面团备用
紫薯开花馒头的做法图解3

步骤3

将两个面团搓成一样长度
紫薯开花馒头的做法图解4

步骤4

切成个数一样的小团
紫薯开花馒头的做法图解5

步骤5

白色面团压扁，擀成圆形，紫薯面团揉圆，像包包子一样包好，收口朝下
紫薯开花馒头的做法图解6

步骤6

全部包好，我的材料一共做了十一个
紫薯开花馒头的做法图解7

步骤7

刀子沾面粉，在面团上划十字
紫薯开花馒头的做法图解8

步骤8

码入蒸笼，蒸锅先煮一锅温水，不要太烫，稍微有点冒气就行，把馒头放到蒸锅上，盖子盖住发酵半小时。然后蒸25分钟，好了以后焖10分钟
紫薯开花馒头的做法图解9

步骤9

当当当当，好啦
紫薯开花馒头的做法图解10

步骤10

好吃又好看

紫薯开花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-10

©本菜谱的做法由 嬌児 编写，未经授权不得转载
分类： 馒头 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

紫薯开花馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

紫薯开花馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫薯开花馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 紫薯开花馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活